백운주가
전라남도 광양시 옥룡면 신재로 946-18
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대표 제품 (2)
🍶
매실 막걸리
탁주도수 7%750ml
연분홍빛 액체에서 싱그러운 매실향이 코끝을 간질인다. 저온에서 천천히 발효시킨 쌀막걸리에 광양 매실즙을 더해 상큼함과 부드러움이 완벽하게 어우러진다. 새콤달콤한 첫맛 뒤로 은은한 쌀의 고소함이 따라오며, 가벼운 탄산감이 청량함을 더한다. 여름날 더덕구이와 함께 마시면 절로 미소가 지어진다.
🍇
백운 복분자 와인
과실주도수 11%360ml
광양 토종 복분자의 진한 검붉은 색과 신선한 과실향이 인상적인 저도수 와인 스타일 과실주. 쌀과 복분자 과즙을 저온 장기발효로 빚어내어 단맛과 신맛의 절묘한 균형을 완성했습니다. 가벼운 바디감과 깔끔한 피니시로 브런치나 가벼운 치즈보드와 완벽한 페어링을 선사하는 세련된 한잔입니다.