제주샘주
제주 제주시 애월읍 애원로 283
대표 제품 (3)
오메기술
기타제주 차조가 빚어내는 독특한 곡물의 향취가 코끝을 스친다. 오메기떡의 구수함과 조릿대, 감초가 어우러져 섬 특유의 깊은 맛을 선사한다. 바다 향이 배어든 듯한 은은한 단맛이 제주 해산물의 진미와 만나 완벽한 조화를 이룬다.
고소리술
증류주백미와 차조로 빚은 40도 증류주에서 독특한 곡물 향이 피어오른다. 입국과 누룩의 발효가 만든 깔끔한 뒷맛이 입안을 정리해준다. 삼겹살이나 곱창 같은 기름진 고기와 함께하면 고소한 풍미가 육류의 진한 맛과 균형을 이룬다. 깔끔함 속에 숨은 깊은 곡물의 향을 발견한다.
고소리술
기타제주 화산토에서 자란 차조와 쌀로 빚은 증류주로, 첫 향에서 견과류 같은 고소한 깊이가 느껴진다. 입안에서는 깔끔하면서도 곡물의 단단한 구조감이 살아있고, 목 넘김 후에도 은근한 여운이 지속된다. 차게 마시면 그라파와 비슷한 청량감을 준다. 신선한 회나 구운 생선과 마시면 바다 향이 더욱 선명하게 살아난다.
즐길 곳 (4)
양조장 소개
제주샘주은(는) 제주 소재의 전통주 양조장으로, 총 3종의 전통주를 생산합니다. 생산 제품 구성은 기타 2종, 증류주 1종입니다. 방문객을 위한 양조장 견학이 가능합니다. 양조장 인근에 4개의 음식점 정보가 등록되어 있어 방문과 함께 식사를 즐기실 수 있습니다. 생산 전통주의 알코올 도수는 13%에서 40%까지 다양합니다.
KOJU(코리안주당)는 제주을 포함한 대한민국 전국 전통주 양조장과 제품 정보를 한눈에 볼 수 있는 지도 기반 서비스입니다.제주샘주을(를) 포함한 658개 양조장의 위치·생산 제품·인근 음식점 정보를 무료로 제공하며, 방문 가능 양조장은 별도 표시하여 전통주 여행 계획에 활용할 수 있습니다. 본 페이지의 데이터는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 오류 발견 시 연락처를 통해 알려주시면 신속히 반영합니다.