대잎술
추성고을 →한약재 일곱 가지가 어우러진 황금빛 액체에서 대나무 잎과 오미자의 상큼한 향이 먼저 피어오른다. 저온에서 천천히 발효된 부드러운 질감 속에 구기자와 육계의 은은한 단맛이 감돌며, 솔잎의 청량감이 뒤따른다. 치즈나 과일 케이크와 함께하면 한약재의 복합미가 더욱 풍성해진다.
Seven carefully selected medicinal herbs create a golden elixir with bamboo leaf and schisandra berry leading the aromatic profile. Slow fermentation at low temperatures produces a silky texture where goji berries and cinnamon bark contribute gentle sweetness, while pine needles add refreshing clarity. The herbal complexity pairs beautifully with aged cheeses or fruit-forward desserts, creating an intriguing bridge between Eastern wellness traditions and contemporary palates. Each sip delivers layers of botanical intrigue with a clean, herbaceous finish.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
개미네막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 송정1길 20
달인막걸리 전대후문본점(전통주전문점)
광주 북구 호동로43번길 37-1
동이네막걸리(전통주전문점)
광주 서구 치평로 79
막걸리세상(전통주전문점)
광주 광산구 무진대로211번길 23
막걸리이야기(전통주전문점)
광주 광산구 수등로76번길 7-18
목련막걸리(전통주전문점)
광주 광산구 목련로153번안길 31
물레방아막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 거마산로 10
보성녹차숙성 생막걸리(전통주전문점)
광주 서구 풍암신흥안길 32
복막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 거마산로 12
삼천1동 막걸리골목(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 삼천동1가 708
삼천2동막걸리골목(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 삼천동1가 712
생생막걸리(전통주전문점)
광주 북구 군왕로8번길 17
소라네막걸리(전통주전문점)
광주 광산구 수등로94번길 14
신작로막걸리(전통주전문점)
광주 광산구 신창로33번길 7
옛촌막걸리 삼천점(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 거마산로 22
오늘은 막걸리한잔이 막끌리네(전통주전문점)
광주 광산구 목련로153번안길 54-7
용진집막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 거마산로 14
운암막걸리(전통주전문점)
광주 북구 대자로 75-2
이정표막걸리(전통주전문점)
광주 광산구 임방울대로216번길 8
자매막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 평화14길 28-3
전따라막걸리따라(전통주전문점)
광주 광산구 신창로 8-2
전주막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 거마산로 16-1
전주식막걸리타운(전통주전문점)
광주 북구 황계로 5
전통주보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 14
충장로 전통주 제1보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 11
풍년막걸리(전통주전문점)
광주 광산구 월곡중앙로53번길 20
한량꿀막걸리 양산점(전통주전문점)
광주 북구 양산로 35
한량꿀막걸리 운암점(전통주전문점)
광주 북구 북문대로103번길 33
이 전통주에 대하여
대잎술은(는) 전라남도 소재 추성고을에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 12%의 300ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 정제수, 쌀(국내산), 누룩(국내산), 죽력, 대입, 효모, 구기자, 진피, 갈근, 오미자, 육계, 솔잎, 올리고당입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
추성고을 →전라남도 담양군 용면 추령로 29
전라남도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.대잎술을(를) 포함한 전라남도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.