병영소주
병영양조장 →100% 국산 보리의 구수한 곡물 향이 증류를 통해 깔끔하게 정제되어 강렬하면서도 부드러운 목 넘김을 선사합니다. 40도의 높은 도수에도 불구하고 보리 특유의 고소함이 거칠지 않게 마무리됩니다. 삼겹살이나 곱창 같은 기름진 요리와 함께하면 소주의 깔끔함이 느끼함을 잡아줍니다.
Pure Korean barley's nutty grain character emerges through careful distillation, delivering clean intensity with surprisingly smooth delivery despite its robust 40% strength. This traditional soju showcases barley's inherent richness without harsh edges, creating a spirit that's both powerful and approachable. Essential with grilled pork belly, spicy seafood dishes, or Korean barbecue where its clean finish cuts through rich flavors perfectly. The barley's natural sweetness provides warmth that lingers pleasantly.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
오프라인 구매처
동이네막걸리(전통주전문점)
광주 서구 치평로 79
막걸리세상(전통주전문점)
광주 광산구 무진대로211번길 23
보성녹차숙성 생막걸리(전통주전문점)
광주 서구 풍암신흥안길 32
전통주보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 14
충장로 전통주 제1보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 11
이 전통주에 대하여
병영소주은(는) 전라남도 소재 병영양조장에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 40%의 500ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 보리증류식소주원액, 정제수입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
병영양조장 →전라남도 강진군 병영면 하멜로 407
전라남도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.병영소주을(를) 포함한 전라남도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.