여수밤바다 옥수수막걸리
새순천양조영농조합법인 →옥수수 분말이 만들어내는 고소한 향과 부드러운 크림질감이 첫인상을 지배합니다. 지하 200m 청정 암반수로 빚어낸 이 탁주는 자연스러운 단맛과 미세한 탄산감이 입안에서 활기차게 춤춥니다. 바삭한 파전이나 매운 김치찌개와 함께할 때 진가를 발휘하며, 친구들과의 캐주얼한 저녁 식사에 완벽합니다. 달콤하면서도 깔끔한 마무리가 또 다른 잔을 부릅니다.
Corn powder creates a uniquely nutty aroma with a smooth, creamy texture that immediately sets this makgeolli apart. Crafted with pristine underground spring water from 200 meters deep, this cloudy rice wine delivers natural sweetness with gentle effervescence that dances playfully on the tongue. It excels alongside crispy scallion pancakes and spicy kimchi stew, making it the perfect companion for casual dinners with friends. The sweet yet clean finish leaves you reaching for another glass.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
이 전통주에 대하여
여수밤바다 옥수수막걸리은(는) 전남 소재 새순천양조영농조합법인에서 생산하는 탁주입니다. 알코올 도수 6%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 정제수, 옥수수분말, 자일리톨, 효모, 누룩, 물엿, 정제효소입니다.
탁주(막걸리)는 한국의 대표적인 발효 음료로, 쌀·누룩·물을 기본 재료로 삼아 수백 년의 양조 역사를 이어온 전통주입니다. 걸쭉한 유백색의 외관과 달콤하면서도 새콤한 복합적인 맛이 특징으로, 유산균과 효모가 풍부해 건강 발효 음료로도 주목받습니다. 지역마다 쌀 품종·물·누룩의 차이에 따라 개성이 달라지므로, 같은 막걸리라도 양조장마다 전혀 다른 풍미를 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
새순천양조영농조합법인 →전남 여수시 진남상가길 6(중앙동567-1)
전남 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.여수밤바다 옥수수막걸리을(를) 포함한 전남 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.