대대포 막걸리
농업회사법인 (주)담양죽향도가 →담양 유기농 쌀의 깔끔한 단맛과 벌꿀의 은은한 달콤함이 어우러진 생막걸리. 미세한 탄산이 혀끝을 간지럽히며, 쌀 본연의 구수함이 입안에 부드럽게 퍼집니다. 파전의 바삭함과 보쌈의 고소함을 깔끔하게 정리해주는 완벽한 식사 동반자.
This living makgeolli captures the essence of Damyang's organic rice with a gentle honey sweetness and subtle effervescence that dances on the palate. The natural fermentation process preserves the grain's inherent nuttiness while creating a refreshingly clean finish. Its balanced acidity cuts through rich foods beautifully—think crispy scallion pancakes or tender pork belly wraps. The gentle carbonation and wholesome rice character make this an ideal companion for casual dining moments.
테이스팅 프로필
2019 우리술품평회 탁주부문 최우수상, 2020 우리술품평회 탁주부문 대상
어울리는 음식
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
이 전통주에 대하여
대대포 막걸리은(는) 담양군 소재 농업회사법인 (주)담양죽향도가에서 생산하는 탁주입니다. 알코올 도수 6%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀, 벌꿀, 정제수, 정제효소, 스테비올배당체, 젖산, 종국, 효모입니다.
탁주(막걸리)는 한국의 대표적인 발효 음료로, 쌀·누룩·물을 기본 재료로 삼아 수백 년의 양조 역사를 이어온 전통주입니다. 걸쭉한 유백색의 외관과 달콤하면서도 새콤한 복합적인 맛이 특징으로, 유산균과 효모가 풍부해 건강 발효 음료로도 주목받습니다. 지역마다 쌀 품종·물·누룩의 차이에 따라 개성이 달라지므로, 같은 막걸리라도 양조장마다 전혀 다른 풍미를 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
농업회사법인 (주)담양죽향도가 →담양군 담양읍 외다길30
담양군 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.대대포 막걸리을(를) 포함한 담양군 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.