주향아라
담을술공방 →유리처럼 투명한 액체에서 피어나는 깨끗한 곡물향. 3년 숙성으로 다듬어진 55도의 강렬함이 목을 타고 내려가며 순식간에 사라지는 마법같은 순간을 선사합니다. 날 생선회와 함께하면 그 깔끔함이 배가됩니다.
Crystal-clear like mountain spring water, this 55% spirit reveals years of patient aging in its impossibly smooth character. Three years of maturation transforms what could be harsh into something that dissolves on your tongue like morning mist. The clean grain aromatics whisper rather than shout, creating space for contemplation. Perfect alongside sashimi or raw seafood preparations where its purity won't compete but complement the delicate ocean flavors. Each sip disappears so seamlessly you'll question whether you actually drank anything at all.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
주향아라은(는) 충청북도 소재 담을술공방에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 55%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀(국내산),국,효모,정제수,정제효모입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
담을술공방 →충청북도 충주시 엄정면 신만리 211-34
충청북도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.주향아라을(를) 포함한 충청북도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.