낙안읍성

찹쌀과 멥쌀을 전통 누룩으로 발효시켜 깊은 감칠맛을 구현한 탁주. 천연암반수의 부드러운 질감 속에서 곡물의 고소함과 누룩의 복합적인 발효향이 조화롭게 어우러집니다. 전라도 낙안 지역의 친환경 쌀이 만들어내는 진한 바디감이 특징적입니다. 구수한 여운이 오래도록 입안에 머무르는 정통의 맛입니다.

A robust rice wine showcasing the depth that comes from fermenting premium glutinous and regular rice with traditional nuruk. The natural spring water creates a silky mouthfeel that carries complex nutty grain flavors and the earthy, yeasty notes characteristic of wild fermentation. This makgeolli demonstrates how terroir matters even in Korean brewing—the eco-friendly rice from Nagan creates remarkable body and richness. Excellent with hearty Korean stews, grilled seafood, or aged cheeses where its umami depth can shine. The finish lingers with warm, toasted grain notes.

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