연꽃담은술
한통술이노베이션주식회사 →연꽃의 은은한 향과 함께 둥굴레, 개똥쑥, 감초가 어우러진 복합적인 아로마가 펼쳐진다. 특별한 향온곡 누룩이 만들어낸 깊이 있는 풍미가 8도의 부드러운 알코올감과 조화를 이룬다. 연잎밥이나 사찰음식의 담백함, 매운 닭발의 자극적인 맛 모두를 포용하는 관용적인 매력을 지녔다.
Delicate lotus aromatics interweave with Korean angelica root, mugwort, and licorice, creating an intricate herbal bouquet. Ten years of research culminated in this expression using hyangongok, a special starter culture combining mung beans, barley, and wheat. At 8% ABV, the gentle alcohol perfectly frames these botanical complexities. Versatile enough to complement both the subtle flavors of temple cuisine and lotus leaf rice, yet bold enough to balance spicy chicken feet. A bridge between contemplative and celebratory moments.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
연꽃담은술은(는) 경기도 소재 한통술이노베이션주식회사에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 8%의 850ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 둥굴레(국내산),개똥쑥(국내산),감초(국내산),향온곡누룩(녹두,보리,밀(국내산)), 사카린나트륨제제(포도당(70%),사카린나트륨(30%)(감미료))입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
한통술이노베이션주식회사 →경기도 동두천시 쇠목길 325-2
경기도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.연꽃담은술을(를) 포함한 경기도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.