일오백화이트
한산소곡주 →찹쌀과 백미가 어우러진 맑은 액체에서 은은한 꽃향과 생강의 따뜻한 향신료가 피어오른다. 누룩의 자연 발효로 만들어진 이 술은 부드러운 단맛과 함께 야국과 메주콩이 주는 독특한 풍미가 조화롭다. 파전의 바삭함이나 신선한 회, 크리미한 치즈와 마시면 각각의 맛이 더욱 돋보인다. 생강의 온화한 열기가 목구멍을 따뜻하게 감싼다.
This crystal-clear spirit opens with delicate floral notes and a warming hint of ginger, crafted from glutinous rice and white rice through natural nuruk fermentation. The addition of chrysanthemum and fermented soybean creates an intriguing savory-sweet balance rarely found in Korean spirits. At 18% ABV, it maintains elegance while delivering complexity from traditional botanicals. The ginger provides a gentle heat that complements rather than overwhelms. Exceptional with Korean seafood pancakes, fresh sashimi, or aged cheeses where its herbal notes bridge Eastern and Western flavors. A clean, warming finish with subtle spice.
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양조장 정보
한산소곡주 →충남 서천군 한산면 충절로 1118