사화정미소
농업회사법인 우포의아침 주식회사 →부드러운 베이지빛 속에 찹쌀의 자연스러운 단맛이 맴돈다. 인공감미료 없이 쌀 본연의 풍미만으로 빚어낸 깔끔한 막걸리. 걸쭉한 질감 속에서 은은한 과일향이 피어오르며, 전이나 두부김치 같은 한식과 만나면 부드러움이 더욱 살아난다. 쌀의 순수함이 입안에 여운으로 남는다.
Silky beige hues swirl with the natural sweetness of glutinous rice, untouched by artificial additives. This clean makgeolli celebrates rice in its purest form, with a velvety texture that carries subtle fruit notes. The thick, creamy body provides comfort alongside Korean pancakes or tofu kimchi, where its gentle character softens bold flavors. Each sip reveals the honest essence of grain, lingering with quiet satisfaction.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
사화정미소은(는) 경남 소재 농업회사법인 우포의아침 주식회사에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 12%의 480ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 정제수, 찹쌀(국내산), 맵쌀(국내산), 쌀입국, 누룩, 효모, 정제효소, 밀함유입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
농업회사법인 우포의아침 주식회사 →경남 창원시 대지면 대지농공단지길 40
경남 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.사화정미소을(를) 포함한 경남 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.