불소주
한산소곡주 →한산소곡주를 증류한 깊고 그윽한 향이 첫 모금부터 감동을 선사하며, 41도의 강한 도수에도 목�넘김이 부드럽습니다. 찹쌀과 멥쌀을 전통 누룩으로 발효시킨 후 정교한 증류 과정을 거쳐 곡물 본연의 풍미를 응축시켰습니다. 삼겹살이나 곱창 같은 기름진 안주와 마시면 강한 알코올이 기름기를 깔끔하게 정리해주며, 육회와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 입안에 퍼지는 깊은 곡물향이 진한 여운을 남깁니다.
Profound, aromatic depths from distilled Hansan Sogokju deliver immediate impact, while the 41% strength maintains surprising smoothness on the palate. Glutinous and non-glutinous rice undergo traditional nuruk fermentation before careful distillation concentrates the grains' essential flavors. It excels alongside fatty cuts like pork belly or grilled intestines, where its strong alcohol content cuts through richness beautifully, and creates remarkable harmony with raw beef dishes. The deep grain aromatics spread across the palate, leaving a profound and lasting impression.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["삼겹살", "골뱅이무침", "두부김치", "육회", "곱창"]
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
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개미네막걸리(전통주전문점)
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두막골막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 공수내로 14
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막걸리네(전통주전문점)
충남 청양군 청양읍 칠갑산로열길 31-1
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복막걸리(전통주전문점)
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삼천1동 막걸리골목(전통주전문점)
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삼천2동막걸리골목(전통주전문점)
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손수막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 중산로 20
아중막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 덕진구 가재미로 51
옛촌막걸리 삼천점(전통주전문점)
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옛촌막걸리 서신별관(전통주전문점)
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옛촌막걸리 서신본점(전통주전문점)
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옛촌막걸리 아중점(전통주전문점)
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용진집막걸리(전통주전문점)
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우리술정담양조장(전통주전문점)
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이모네막걸리(전통주전문점)
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자매막걸리(전통주전문점)
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전주막걸리(전통주전문점)
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전주모주막걸리총판(전통주전문점)
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종합쌀막걸리판매점(전통주전문점)
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진버들막걸리(전통주전문점)
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퍼주막막걸리(전통주전문점)
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양조장 정보
한산소곡주 →충남 서천군 한산면 충절로 1118