호호막걸리
중원당 →단호박의 자연스러운 단맛이 찹쌀과 멥쌀의 부드러운 질감과 어우러져 따뜻하고 포근한 맛을 만들어낸다. 4대째 이어온 중원당의 전통 기법이 빚어낸 이 막걸리는 호박의 고소함과 곡물의 깊은 풍미가 조화롭게 균형을 이룬다. 간이 약한 전이나 두부요리와 함께하면 서로의 담백함을 살려주며, 은은한 단맛이 편안한 마무리를 선사한다.
Sweet pumpkin's natural earthiness melds beautifully with glutinous and regular rice, creating a comforting makgeolli with gentle warmth and creamy texture. Four generations of brewing expertise at Jungwondang shine through in this thoughtfully crafted spirit, where pumpkin's nutty sweetness enhances rather than masks the grain character. Perfect alongside Korean pancakes, soft tofu dishes, or mild stews where its subtle sweetness won't compete. The rounded mouthfeel and gentle finish make it an ideal introduction to traditional Korean rice wines.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["파전", "빈대떡", "보쌈", "김치찌개", "도토리묵"]
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
온라인 구매
카카오톡 선물하기양조장 정보
중원당 →충북 충주시 가금면 창동리 243