고도리 징기스칸 브랜디
고도리 와이너리 →숙성된 적포도주를 증류 후 오크통에서 1년간 숙성시킨 깊은 호박색 브랜디. 잔에서 피어나는 건포도와 바닐라 향이 복합적인 층을 만들어냅니다. 입안에서는 과일의 응축된 단맛과 오크의 스파이시함이 균형을 이루며, 굴 요리의 바다 풍미와 만나면 서로를 승화시킵니다. 긴 여운 속에서 따뜻한 알코올감이 천천히 사라집니다.
Rich amber spirit crafted from distilled aged red wine, then matured in oak barrels for twelve months. The nose reveals concentrated raisin and vanilla notes layered with subtle spice complexity from wood aging. On the palate, concentrated fruit sweetness balances oak-derived tannins and warm spice elements. Particularly striking with fresh oysters, where the spirit's depth complements briny oceanic flavors. The careful distillation preserves grape essence while oak aging adds sophisticated barrel character. A long, warming finish unfolds slowly.
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양조장 정보
고도리 와이너리 →경북 영천시 고경면 고도리 494-3