샤토미소 웨딩 자두와인
도란원 →은은한 오렌지빛에 자두의 농밀한 향이 글라스를 가득 채웁니다. 저온 발효로 자두 본연의 새콤달콤함을 섬세하게 보존하며, 첫 모금부터 상큼한 산미와 부드러운 단맛이 조화롭게 펼쳐집니다. 가벼운 디저트나 크림치즈와 함께 여유로운 오후에 어울리죠. 깔끔한 여운이 입안에 머물며 다음 모금을 부릅니다.
Luminous amber hues release waves of concentrated plum aromatics that fill the glass with summery richness. Cold fermentation preserves the fruit's natural tartness while developing layers of honeyed sweetness. Each sip delivers a bright, refreshing acidity balanced by gentle fruit sugars that coat the palate without overwhelming. Perfect alongside vanilla panna cotta, aged gouda, or as an aperitif during golden hour gatherings. The clean, fruit-forward finish invites another taste while cleansing the palate beautifully.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
오프라인 구매처
엄마손빈대떡막걸리(전통주전문점)
대전 동구 대전로807번길 43
이 전통주에 대하여
샤토미소 웨딩 자두와인은(는) 충청북도 소재 도란원에서 생산하는 과실주입니다. 알코올 도수 12%의 375ml / 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 자두(국내산100%), 메타중아황산칼륨, 소르빈산칼륨, 설탕, 효모입니다.
과실주는 과일의 당분을 발효시켜 만드는 전통주로, 원재료 과일의 향미가 술에 그대로 담기는 것이 특징입니다. 화학적 첨가물 없이 자연 발효로 완성되는 과실주는 과일 본연의 달콤함과 산미가 조화를 이루어, 식전주 또는 디저트 페어링으로 특히 인기입니다. 제철 과일을 사용하는 소규모 양조장의 과실주는 매년 맛이 조금씩 달라지는 '빈티지'의 묘미도 있습니다.
양조장 정보
도란원 →충청북도 영동군 매곡면 옥전리 825-1
충청북도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.샤토미소 웨딩 자두와인을(를) 포함한 충청북도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.