일엽편주
농암종택 전통주 →손으로 정성스럽게 정리한 꽃잎이 만들어내는 꿀 같은 달콤함과 아카시아 향이 혀끝과 코끝을 동시에 자극합니다. 찹쌀과 멥쌀의 조화로운 발효가 부드러운 질감과 복합적인 맛의 깊이를 선사합니다. 전통 전요리나 섬세한 한식과 완벽한 궁합을 보이며, 꽃향기가 입안에 오래도록 머물러 우아한 마무리를 연출합니다.
Hand-selected flower petals create honeyed sweetness with distinctive acacia aromatics that captivate both palate and nose simultaneously. A blend of glutinous and regular rice undergoes careful fermentation, producing silky textures with remarkable depth. This floral-infused spirit pairs exquisitely with delicate Korean pancakes and refined traditional dishes. The persistent floral bouquet creates an elegant, lingering finish that showcases artisanal craftsmanship.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
일엽편주은(는) 경상북도 소재 농암종택 전통주에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 15%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 찹쌀, 멥쌀(국내산), 누룩, 정제수, 밀 함유입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
농암종택 전통주 →경상북도 안동시 도산면 가송길 162-176
경상북도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.일엽편주을(를) 포함한 경상북도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.