주몽복분자주
농업회사법인(유)술소리 →더욱 농축된 복분자의 진수를 담은 프리미엄 과실주. 16도의 높은 도수가 베리 향을 더욱 풍부하게 만들어내며, 입안에서 벨벳처럼 부드러운 질감을 선사합니다. 구운 양고기나 오리 요리의 풍미를 한층 끌어올리며, 특별한 날의 건배주로 손색없습니다. 복분자 본연의 야생 베리 풍미가 긴 여운으로 남아 감동을 줍니다.
An elevated expression of bokbunja craftsmanship, this premium fruit wine concentrates Korean black raspberry essence into liquid poetry. Higher alcohol content intensifies the wild berry aromatics while maintaining remarkable smoothness across the palate. The wine's robust character pairs beautifully with roasted duck, grilled lamb, or rich pâtés, making it ideal for celebratory dinners or special occasions. Developed through pure fermentation methods, it showcases the sophisticated potential of Korean fruit wines. The concentrated berry flavors create a memorable finish that speaks to both tradition and innovation.
테이스팅 프로필
2010 대한민국우리술품평회 최우수상 (기타주류 부문), 2011 대한민국우리술품평회 우수상 (기타주류 부문), 2014 대한민국우리술품평회
어울리는 음식
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
오프라인 구매처
달인막걸리 전대후문본점(전통주전문점)
광주 북구 호동로43번길 37-1
생생막걸리(전통주전문점)
광주 북구 군왕로8번길 17
전통주보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 14
충장로 전통주 제1보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 11
한량꿀막걸리 양산점(전통주전문점)
광주 북구 양산로 35
이 전통주에 대하여
주몽복분자주은(는) 전북 소재 농업회사법인(유)술소리에서 생산하는 과실주입니다. 알코올 도수 16%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀, 국내산 복분자입니다.
과실주는 과일의 당분을 발효시켜 만드는 전통주로, 원재료 과일의 향미가 술에 그대로 담기는 것이 특징입니다. 화학적 첨가물 없이 자연 발효로 완성되는 과실주는 과일 본연의 달콤함과 산미가 조화를 이루어, 식전주 또는 디저트 페어링으로 특히 인기입니다. 제철 과일을 사용하는 소규모 양조장의 과실주는 매년 맛이 조금씩 달라지는 '빈티지'의 묘미도 있습니다.
양조장 정보
농업회사법인(유)술소리 →전북 남원시 시묘길 130(오암동)
전북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.주몽복분자주을(를) 포함한 전북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.