커피와인 톡시(중복-증류주)
제주커피수목원 →생커피 원두를 발효시켜 탄생한 독특한 커피와인. 제주 화산송이로 숙성되어 부드러운 목넘김과 함께 커피의 깊은 향과 와인의 과실미가 어우러진다. 크래커나 다크초콜릿과 완벽한 조화를 이루며, 저녁 식사 후 디저트 대신 즐기기 좋다. 입안에 남는 은은한 커피 아로마가 여운을 길게 남긴다.
Green coffee beans undergo fermentation to create this intriguing coffee wine hybrid. Aged with Jeju volcanic scoria, it delivers a smooth texture where coffee's roasted depth meets wine's fruity elegance. The nose reveals espresso bean aromatics while the palate balances bitter coffee notes with gentle sweetness. Perfect alongside aged cheeses, dark chocolate, or as an after-dinner alternative to dessert wine. Pairs beautifully with charcuterie boards during intimate evening gatherings. The lingering coffee essence creates a memorable, contemplative finish.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["삼겹살", "골뱅이무침", "두부김치", "육회", "곱창"]
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
오프라인 구매처
막걸리 제주시판매점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서해안로 660
백록주가(주류판매점)
제주특별자치도 제주시 애조로 1864
지평막걸리 제주대리점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서흘4길 16
양조장 정보
제주커피수목원 →제주 서귀포시 안덕면 사계리 3136
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 서비스입니다. 각 제품의 도수, 용량, 원재료, 테이스팅 프로필, 음식 페어링 정보를 제공하며, 양조장 위치와 인근 음식점도 함께 안내합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 하며, 정확한 구매 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.