송로주
송로주 →호박빛 투명함 속에서 솔잎과 송이버섯의 깊은 산내음이 교차한다. 48도의 높은 도수에도 불구하고 복령의 은은한 단맛이 거친 감촉을 부드럽게 감싼다. 표고버섯 요리와 함께하면 솔향과 버섯향이 절묘한 하모니를 이루며 입맛을 돋운다. 마지막 여운에는 속리산 깊은 숲의 정취가 오래도록 머물러 있다.
Amber-tinted and luminous, this high-proof spirit captures the essence of deep mountain forests through pine needles and wild mushrooms. At 48% ABV, it commands respect, yet the addition of poria mushroom provides unexpected smoothness and subtle earthiness. The pine influence is pronounced but refined, evoking morning mist through ancient trees. Pairs beautifully with mushroom dishes and forest vegetables, where its botanical complexity enhances umami flavors. This is contemplative drinking—each sip unfolds slowly, revealing layers of forest floor aromatics and gentle spice that linger long after swallowing.
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양조장 정보
송로주 →충북 보은군 속리산면 구병리 518번지