오디아락40
배상면주가 →고창산 오디를 저온에서 천천히 발효시켜 얻은 깊고 복합적인 맛이 특징입니다. 첫 모금에서 느껴지는 새콤달콤한 베리향이 입 안 가득 퍼지며, 자연 발효가 만들어낸 섬세한 산미가 깔끔한 뒷맛을 선사합니다. 치즈 플래터나 견과류와 함께하면 오디의 풍부한 과실미가 더욱 돋보이며, 디저트와의 조화도 뛰어납니다.
Mulberries from Gochang undergo slow, cold fermentation to develop remarkable depth and nuance. The initial burst of sweet-tart berry flavors evolves into complex layers of fruit character, while natural fermentation contributes bright acidity that keeps each sip refreshing. This sophisticated spirit pairs beautifully with aged cheeses, roasted nuts, or dark chocolate desserts, where the mulberry's natural complexity can truly shine. Ideal for contemplative evenings and refined gatherings. Purple poetry in liquid form.
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양조장 정보
배상면주가 →경기도 포천시 화현면 화현리 512