커피와인 톡시

커피 생두를 발효시켜 탄생한 독특한 커피와인. 제주 화산송이 숙성으로 부드러운 질감과 함께 커피의 깊은 아로마와 와인의 복합적 맛이 어우러진다. 다크 초콜릿이나 견과류와 곁들이면 커피 특유의 쌉쌀함과 과일 발효의 단맛이 완벽한 균형을 이룬다.

An innovative wine born from fermented green coffee beans, creating an entirely new category of beverage. Aged in Jeju's volcanic scoria, it develops a silky texture that carries both coffee's deep roasted aromatics and wine's fruit-forward complexity. The palate reveals layers of dark chocolate, toasted nuts, and gentle grape-like sweetness. Exceptional with aged cheeses or dark chocolate desserts, where coffee's natural bitterness enhances rich, creamy textures. A pioneering expression of fermentation craft.

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