병영소주
병영양조장 →100% 국산 보리가 만든 고소하고 은은한 단맛의 보리소주. 증류 과정에서 피어나는 곡물의 깊은 향과 부드러운 목넘김이 40도 고도수를 무색하게 한다. 보리 특유의 고소함이 명란젓 같은 짭짤한 안주와 절묘한 균형을 이룬다. 농가와의 상생으로 만든 진정성 있는 맛이 한 모금 한 모금 전해진다.
100% Korean barley creates this nutty, subtly sweet distilled spirit with remarkable smoothness despite 40% ABV. Grain distillation releases deep, toasted aromas that make each sip unexpectedly gentle—barley's natural sweetness balancing alcohol's intensity. The nutty character pairs beautifully with Korea's saltiest delicacies: spiced fish roe, cured seafood, or grilled pork belly. This represents authentic farm-to-bottle craftsmanship, supporting local agriculture while creating spirits of genuine character and surprising refinement.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["삼겹살", "골뱅이무침", "두부김치", "육회", "곱창"]
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
양조장 정보
병영양조장 →전남 강진군 병영로 하멜로 407
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