샤토미소 영동
도란원 →충북 영동 포도를 와인으로 빚고 다시 증류한 특별한 브랜디. 황금빛 색채에서 포도의 본질적 향이 화이트 초콜릿의 부드러움과 만난다. 40도의 강렬함 속에서도 과실의 우아함이 살아있어 디저트와의 페어링이 탁월하다. 한과나 치즈 플레이트와 함께하면 한국 브랜디의 새로운 가능성을 발견하게 된다.
Yeongdong grapes transform twice—first into wine, then distilled into this golden Korean brandy. Fruit essence meets white chocolate softness despite 40% strength, creating unexpected elegance. Oak aging whispers rather than shouts, allowing grape character to shine through clean distillation. Exceptional with desserts: traditional Korean sweets, artisanal chocolates, or cheese selections. This represents Korean brandy's emergence—local terroir expressing itself through European techniques, creating something entirely new yet deeply rooted.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["디저트", "한과", "치즈", "과일", "샐러드"]
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
오프라인 구매처
엄마손빈대떡막걸리(전통주전문점)
대전 동구 대전로807번길 43
양조장 정보
도란원 →충청북도 영동군 매곡면 옥전리 825-1
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 서비스입니다. 각 제품의 도수, 용량, 원재료, 테이스팅 프로필, 음식 페어링 정보를 제공하며, 양조장 위치와 인근 음식점도 함께 안내합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 하며, 정확한 구매 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.