탁주도수 6%500ml쌀(국내산), 국, 효모, 정제수

세마쌀만의 깔끔하고 순수한 곡물향이 첫인상을 장식하며, 인공적인 탄산 없이도 자연스러운 부드러움이 입안을 감싼다. 누룩과 물, 쌀만으로 빚어낸 정직한 맛은 가공되지 않은 자연 그대로의 단맛을 선사한다. 홍어나 오징어무침 같은 강한 맛의 해산물과 만나면 서로를 돋우며 깊은 조화를 이룬다. 마지막까지 깔끔하고 개운한 뒷맛이 음식과의 균형을 완성한다.

Pure grain aromas from premium Sema rice create an immediately clean impression, while natural fermentation provides gentle effervescence without artificial carbonation. This makgeolli showcases honest craftsmanship using only rice, nuruk, and water, resulting in authentic sweetness that speaks to traditional methods. The subtle grain character pairs exceptionally with pungent fermented seafood and spicy dishes, where its clean profile provides necessary balance. Ideal for those seeking genuine flavors without modern additives or shortcuts. Each glass finishes with remarkable clarity, leaving a refreshing grain essence that enhances rather than competes.

테이스팅 프로필

단맛●●○○○
산미●●○○○
바디Light
여운Short

어울리는 음식

["파전", "빈대떡", "보쌈", "김치찌개", "도토리묵"]

탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.

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양조장 정보

농업회사법인 오산양조㈜

경기도 오산시 시장길 63

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