복분자음
배상면주가 →고창의 특산품 복분자가 선사하는 진한 자주빛과 독특한 베리향이 매혹적입니다. 산딸기과의 복분자는 일반 베리류와는 다른 깊이 있는 풍미를 자랑하죠. 입에 넣으면 처음엔 달콤함이 느껴지다가 뒤로 갈수록 은은한 신맛과 떫음이 균형을 잡아줍니다. 생선회나 부침개 같은 담백한 음식과 마시면 복분자의 진한 맛이 요리의 풍미를 더욱 돋보이게 만듭니다.
Gochang's prized bokbunja berries create this intensely colored fruit wine with distinctive wild raspberry character that sets it apart from conventional berry wines. Native Korean black raspberries undergo careful fermentation to preserve their unique terroir and complex flavor profile. The deep burgundy liquid releases concentrated berry aromatics with subtle earthy undertones. Initial sweetness gives way to balanced tartness and gentle astringency that creates a sophisticated drinking experience. Pairs beautifully with fresh seafood, savory pancakes, or light appetizers where the wine's natural acidity enhances delicate flavors without overwhelming the palate.
테이스팅 프로필
2017 대한민국 우리술품평회 과실주 대상, 2014 대한민국 우리술품평회 최우수상
어울리는 음식
["디저트", "한과", "치즈", "과일", "샐러드"]
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
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개코막걸리 가평점(전통주전문점)
경기 가평군 가평읍 보납로 30
국도양조장(전통주전문점)
경기 가평군 북면 가화로 1142
디스틸러앤브루어(주류판매점)
강원특별자치도 춘천시 동내면 금촌로 84-58
막걸리데이 연지동1호점(전통주전문점)
서울 종로구 종로31가길 12
막걸리싸롱 신촌점(전통주전문점)
서울 서대문구 연세로11길 10
막걸리학교(전통주전문점)
서울 중구 퇴계로20나길 9
배다리막걸리 마포총판(전통주전문점)
서울 마포구 마포대로12길 13-8
보석양조(전통주전문점)
서울 중구 수표로10길 14
봄봄막걸리카페(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 서부대성로48번길 12
산체스막걸리(전통주전문점)
서울 종로구 윤보선길 26
서울장수막걸리 광화문대리점(전통주전문점)
서울 종로구 자하문로12길 14
석사왕막걸리(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 후석로59번길 16-14
석사왕막걸리 만천점(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 만천로 215
성북동막걸리(전통주전문점)
서울 성북구 동소문로2길 25
요즘우리술(전통주전문점)
서울 강남구 역삼로 139
우리술(전통주전문점)
경기 성남시 수정구 복정로118번길 27-5
우리술 상회(전통주전문점)
서울 마포구 독막로7길 60
우리술 서울영업본부(전통주전문점)
서울 강동구 양재대로 1526
우리술당당 서울숲점(전통주전문점)
서울 성동구 왕십리로5길 9-20
우리술모음집(전통주전문점)
서울 서대문구 수색로2길 18
우리술보틀샵(전통주전문점)
서울 강동구 양재대로 1526
우리술빌딩(전통주전문점)
서울 강동구 양재대로 1526
우리술아름터(전통주전문점)
서울 강남구 봉은사로 641
우리술컴퍼니(전통주전문점)
서울 용산구 두텁바위로1가길 12
우리술파트너스(전통주전문점)
서울 중랑구 신내역로3길 40-36
우리술한잔 본사(전통주전문점)
서울 마포구 성산로8길 25
이박사의신동막걸리(전통주전문점)
서울 마포구 토정로 263
전통주갤러리(전통주전문점)
서울 종로구 북촌로 18
파전이랑막걸리랑(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 효자로 108
평창손왕정막걸리(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 효자로14번길 9
한국술집안씨막걸리(전통주전문점)
서울 용산구 회나무로 3
행복한집 전과막걸리(전통주전문점)
서울 종로구 돈화문로11길 20
양조장 정보
배상면주가 →경기도 포천시 화현면 화현리 512