대잎 생동동주 (단종)
죽향도가 →연한 아이보리빛에 영지와 생강의 은은한 향이 감돈다. 담양 대나무 고장의 쌀과 좁쌀로 빚어내어 깔끔한 산미와 미묘한 허브 뉘앙스가 매력적이다. 파전이나 도토리묵 같은 소박한 안주와 완벽한 조화를 이룬다. 마신 후 입안에 남는 시원한 여운이 일품이다.
Pale ivory hues release gentle whispers of reishi mushroom and ginger, creating an intriguingly herbal nose. Crafted from local rice and millet in Damyang's bamboo heartland, this makgeolli showcases clean acidity balanced with earthy undertones from medicinal botanicals. The fermentation brings forward a refreshing tartness that cuts through rich pancakes and complements acorn jelly's subtle nuttiness. Perfect for casual gatherings where comfort food meets mindful drinking. Each sip concludes with a cooling, almost medicinal finish that cleanses the palate.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["파전", "빈대떡", "보쌈", "김치찌개", "도토리묵"]
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
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양조장 정보
죽향도가 →전남 담양군 담양읍 외다길30