샤토미소 레드 드라이
도란원 →MBA, 산머루, 캠벨 얼리의 독창적 블렌딩이 만들어낸 깊고 농축된 붉은 빛깔이 인상적입니다. 건조와 아이스와인 제조법을 접목한 혁신적 공법으로 고농축 추출하여 소량 생산되는 프리미엄 레드와인입니다. 강한 바디감과 복합적인 풍미가 스테이크나 숙성 치즈와 완벽한 마리아주를 형성하며, 깊이 있는 여운이 오래도록 지속됩니다.
Deep crimson concentration reveals the innovative blending of MBA, wild mountain grapes, and Campbell Early varieties. This premium red employs a unique fusion of dry winemaking and ice wine concentration techniques, resulting in limited production batches with remarkable intensity. The high-concentration extraction process creates complex layered flavors with substantial body and structured tannins. Exceptional alongside grilled steaks, aged cheeses, or rich braised dishes where its bold character can stand up to intense flavors. The wine's innovative production method represents a modern approach to Korean winemaking, delivering sophistication that lingers long after the final sip.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
엄마손빈대떡막걸리(전통주전문점)
대전 동구 대전로807번길 43
이 전통주에 대하여
샤토미소 레드 드라이은(는) 충청북도 소재 도란원에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 13%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 MBA, 산머루, 캠벨 얼리입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
도란원 →충청북도 영동군 매곡면 옥전리 825-1
충청북도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.샤토미소 레드 드라이을(를) 포함한 충청북도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.