오미로제 연
오미나라 →친환경 오미자를 샤르망 방식으로 발효시킨 천연 탄산 와인입니다. 오미자, 복숭아, 라일락의 꽃향이 복합적으로 어우러져 화사한 향을 만들어냅니다. 낮은 당도와 상쾌한 산미로 피자나 오리 요리의 기름진 맛을 깔끔하게 정리해주며, 특별한 날의 식전주로도 완벽합니다.
Schisandra berries undergo traditional méthode champenoise fermentation to create this naturally sparkling botanical wine. Eco-friendly omija releases complex aromatics—stone fruit sweetness mingles with lilac florals while the berry's signature five-flavor profile builds layers of intrigue. Low residual sugar lets the natural acidity shine, making it a brilliant palate cleanser alongside rich dishes like duck confit or wood-fired pizza. The effervescent character elevates it to aperitif status, though it's complex enough to carry through an entire meal. Every bubble carries the essence of Korean terroir.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
오미로제 연은(는) 경북 소재 오미나라에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 8%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 오미자입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
오미나라 →경북 문경시 문경읍 새재로 609
경북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.오미로제 연을(를) 포함한 경북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.