미소 아이스
도란원 →깊은 루비색을 띠며 포도껍질의 진한 향이 강렬하게 올라온다. 한국 포도의 특성을 살려 독창적으로 빚어낸 과실주로, 묵직한 바디감과 달콤한 맛이 조화를 이룬다. 산미가 거의 없어 부드러운 목넘김이 특징이며, 진한 디저트나 숙성 치즈와 환상적인 매칭을 보여준다.
Deep ruby hues hint at the intensity within, while concentrated grape skin aromatics rise boldly from the glass. This distinctive fruit wine celebrates Korean grape characteristics through innovative winemaking that prioritizes richness over convention. A full-bodied profile delivers generous sweetness with minimal acidity, creating an exceptionally smooth drinking experience. The velvety texture and concentrated fruit flavors make it an ideal companion to dark chocolate desserts, aged cheeses, or rich fruit tarts. Bold sweetness lingers warmly on a luxurious finish.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
오프라인 구매처
엄마손빈대떡막걸리(전통주전문점)
대전 동구 대전로807번길 43
이 전통주에 대하여
미소 아이스은(는) 충청북도 소재 도란원에서 생산하는 과실주입니다. 알코올 도수 12%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 포도, 산화방지제, 효모입니다.
과실주는 과일의 당분을 발효시켜 만드는 전통주로, 원재료 과일의 향미가 술에 그대로 담기는 것이 특징입니다. 화학적 첨가물 없이 자연 발효로 완성되는 과실주는 과일 본연의 달콤함과 산미가 조화를 이루어, 식전주 또는 디저트 페어링으로 특히 인기입니다. 제철 과일을 사용하는 소규모 양조장의 과실주는 매년 맛이 조금씩 달라지는 '빈티지'의 묘미도 있습니다.
양조장 정보
도란원 →충청북도 영동군 매곡면 옥전리 825-1
충청북도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.미소 아이스을(를) 포함한 충청북도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.