오미로제 프리미어와인
오미나라 →문경 백두대간에서 자란 유기농 오미자로 만든 로제 스타일 와인으로, 아름다운 루비빛과 함께 베리의 진한 향이 코를 자극합니다. 유럽식 와인 양조법으로 발효 숙성시켜 과실의 자연스러운 단맛과 상쾌한 산미가 균형을 이룹니다. 디저트나 치즈 플래터와 완벽한 조화를 이루며, 특별한 날 저녁 식사의 마무리에 어울리는 우아한 선택입니다.
This rosé-style wine showcases organic schisandra berries from Mungyeong's pristine mountain valleys, displaying a gorgeous ruby hue that hints at its berry intensity. European winemaking techniques coax natural fruit sweetness while preserving the schisandra's signature tartness, creating a balanced profile reminiscent of premium fruit wines. Berry compote and floral notes dance on the palate with gentle tannins. Magnificent with artisanal cheeses, dark chocolate desserts, or fresh fruit tarts where its natural acidity provides perfect contrast. An elegant finale to intimate dinner parties.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
이 전통주에 대하여
오미로제 프리미어와인은(는) 경북 소재 오미나라에서 생산하는 과실주입니다. 알코올 도수 12%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 오미자(문경산)입니다.
과실주는 과일의 당분을 발효시켜 만드는 전통주로, 원재료 과일의 향미가 술에 그대로 담기는 것이 특징입니다. 화학적 첨가물 없이 자연 발효로 완성되는 과실주는 과일 본연의 달콤함과 산미가 조화를 이루어, 식전주 또는 디저트 페어링으로 특히 인기입니다. 제철 과일을 사용하는 소규모 양조장의 과실주는 매년 맛이 조금씩 달라지는 '빈티지'의 묘미도 있습니다.
양조장 정보
오미나라 →경북 문경시 문경읍 새재로 609
경북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.오미로제 프리미어와인을(를) 포함한 경북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.