청명주 750
중원당 →찹쌀의 진득한 단맛과 생약주 특유의 새콤함이 균형을 이루며, 과실향이 코끝을 스치듯 올라온다. 전통 누룩 발효로 빚어낸 깊은 감칠맛이 입안에 오래 머물며, 신선한 회와 나물반찬의 담백함을 한층 돋보이게 한다. 충주 남한강 자락에서 피어나는 맑고 그윽한 여운.
Delicate fruity notes rise from the glass as sticky rice's natural sweetness meets the gentle tartness of live fermentation. Traditional nuruk creates layers of umami that unfold slowly on the palate, while the wine's clean profile enhances fresh sashimi and seasoned mountain vegetables. This refined yakju pairs beautifully with Korean temple cuisine and light seafood dishes, offering a contemplative drinking experience. Each sip reveals the patient craftsmanship of Chungju's riverside brewing tradition.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
약주의 깔끔하고 은은한 향이 신선한 해산물의 맛을 살려주며, 담백한 한식 반찬과 조화롭습니다.
이 전통주에 대하여
청명주 750은(는) 충북 소재 중원당에서 생산하는 약주/청주입니다. 알코올 도수 17%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 찹쌀,누룩,소맥분입니다.
약주와 청주는 발효 후 술지게미를 걸러낸 맑은 전통주로, 청아하고 은은한 향미가 특징입니다. 한국 의례 문화에서 제주(祭酒)·혼례주로 사용되어 온 품격 있는 술이며, 식재료 본연의 맛을 살리는 담백한 한국 음식과 완벽하게 어울립니다. 솔잎·국화·오미자 등 천연 부재료를 가미한 약주는 각각의 개성으로 독특한 시음 경험을 선사합니다.
양조장 정보
중원당 →충북 충주시 가금면 창동리 243
충북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.청명주 750을(를) 포함한 충북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.