사시통음주
국순당 →쌀과 누룩에 밀가루가 더해져 독특한 감칠맛을 자랑하는 사계절 술. 높은 도수에도 불구하고 부드럽고 둥근 맛이 특징이며, 밀의 고소함이 쌀의 단맛과 어우러져 깊은 여운을 남깁니다. 구운 고기나 치킨과 함께하면 그 진가를 발휘해요.
An intriguing blend where rice meets wheat flour, creating unexpected umami depth that sets this spirit apart. Despite its robust 18% alcohol content, the texture remains remarkably smooth and rounded, with wheat contributing a subtle nuttiness that complements the rice's natural sweetness. The fermentation process, enhanced by the flour addition, develops complex savory notes reminiscent of toasted grains and fresh bread. This historical recreation from the Joseon era was designed for year-round enjoyment and social drinking. Perfect with grilled meats, fried chicken, or hearty Korean stews where its substantial character matches bold flavors. Rich, sociable, surprisingly approachable.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
사시통음주은(는) 강원도 소재 국순당에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 18%의 550ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀, 누룩, 밀가루입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
국순당 →강원도 횡성군 둔내면 현천리 120
강원도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.사시통음주을(를) 포함한 강원도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.