맑은바당
술도가 제주바당 →5개월의 긴 숙성이 빚어낸 맑고 투명한 액체가 잔에 고인다. 제주 쌀과 전통 누룩만으로 완성된 순수함이 첫 모금부터 느껴진다. 바다처럼 깔끔한 뒷맛과 은은한 쌀의 단맛이 조화롭게 어우러져 제주 바다만큼 청정한 여운을 남긴다.
Crystal clarity reflects five months of patient aging, where Jeju rice and traditional nuruk develop pristine harmony. The aroma carries clean grain notes without cloying sweetness, expressing rice wine in its most refined form. Each sip reveals layers built through extended maturation—subtle rice sweetness, gentle fermentation complexity, and a mineral finish reminiscent of ocean spray. This purity pairs beautifully with delicate abalone or fresh sashimi, where the wine's clean profile allows seafood flavors to shine. Like Jeju's clear waters, this sake leaves no residual weight, only pure, lingering satisfaction.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
막걸리 제주시판매점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서해안로 660
백록주가(주류판매점)
제주특별자치도 제주시 애조로 1864
지평막걸리 제주대리점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서흘4길 16
이 전통주에 대하여
맑은바당은(는) 제주 소재 술도가 제주바당에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 15%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀(국내산), 국(밀누룩)입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
술도가 제주바당 →제주 제주시 구좌읍 종달로5길 27
제주 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.맑은바당을(를) 포함한 제주 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.