마주 소곡주
옥순가 소곡주 마주 →찹쌀의 매끄러운 질감과 모싯잎의 청량감이 조화롭게 어우러진다. 코끝에서 느껴지는 가벼운 산미와 달리 입안에서는 찹쌀 특유의 단맛이 부드럽게 펼쳐진다. 담황색 빛깔 속에 담긴 전통의 깊이가 현대적 세련미와 만났다. 회나 나물 반찬과 함께 즐기면 서로의 맛이 살아나는 완벽한 궁합.
Silky glutinous rice textures merge beautifully with refreshing ramie leaf undertones in this sophisticated yakju. While the nose suggests light tartness, the palate reveals glutinous rice's characteristic sweetness unfolding smoothly across the tongue. The pale golden color holds traditional depth refined for contemporary tastes. Exceptional with fresh sashimi or seasoned vegetable banchan, where complementary flavors enhance rather than mask each other's distinct characteristics.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
약주의 깔끔하고 은은한 향이 신선한 해산물의 맛을 살려주며, 담백한 한식 반찬과 조화롭습니다.
이 전통주에 대하여
마주 소곡주은(는) 충청남도 소재 옥순가 소곡주 마주에서 생산하는 약주/청주입니다. 알코올 도수 16%의 500ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 찹쌀, 국내산 백미, 모싯잎, 우리밀 누룩, 정제수, 효모입니다.
약주와 청주는 발효 후 술지게미를 걸러낸 맑은 전통주로, 청아하고 은은한 향미가 특징입니다. 한국 의례 문화에서 제주(祭酒)·혼례주로 사용되어 온 품격 있는 술이며, 식재료 본연의 맛을 살리는 담백한 한국 음식과 완벽하게 어울립니다. 솔잎·국화·오미자 등 천연 부재료를 가미한 약주는 각각의 개성으로 독특한 시음 경험을 선사합니다.
양조장 정보
옥순가 소곡주 마주 →충청남도 서천군 서초면 시초동로 88-1
충청남도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.마주 소곡주을(를) 포함한 충청남도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.