15일간 천천히 익어가며 살아있는 효모가 만들어낸 자연스러운 탄산이 입안에서 톡톡 터집니다. 생막걸리 특유의 깔끔한 쌀맛과 미묘한 단맛이 조화를 이루며, 발효 과정에서 생겨난 복합적인 풍미가 뒷맛까지 이어져요. 김치전이나 보쌈 같은 한국 가정식과 완벽한 궁합을 보여주는 정통 생막걸리의 매력을 담았습니다.
Fifteen days of patient fermentation creates a living makgeolli with naturally occurring carbonation that tingles pleasantly on the tongue. Clean rice flavors blend with subtle sweetness, while active yeast contributes complex layers that evolve with each sip. The natural effervescence cleanses the palate beautifully alongside kimchi pancakes or pork belly wraps, making it an ideal companion for Korean home cooking. This is raw makgeolli at its most authentic and refreshing.
테이스팅 프로필
2010 대한민국우리술품평회 최우수상 (생막걸리 부문)
어울리는 음식
["파전", "빈대떡", "보쌈", "김치찌개", "도토리묵"]
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
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개코막걸리(전통주전문점)
충남 천안시 동남구 원성11길 11
금복주류 두정역점(주류판매점)
충남 천안시 서북구 1공단1길 52
막걸리나호프(전통주전문점)
충남 천안시 서북구 미라8길 6
막걸리네(전통주전문점)
충남 청양군 청양읍 칠갑산로열길 31-1
막걸리달(전통주전문점)
충남 천안시 서북구 오성4길 26
막걸리한잔(전통주전문점)
충남 천안시 서북구 쌍용16길 40-1
속에천불청송얼음막걸리 아산배방점(전통주전문점)
충남 아산시 배방읍 배방로173번길 28-17
옛촌막걸리&꼬막태(전통주전문점)
충남 천안시 서북구 원두정3길 27
와인곳간 아산배방점(주류판매점)
충남 아산시 배방읍 배방로201번길 24-11
우리술이야기공방(전통주전문점)
충남 천안시 서북구 서부11길 10
전통주박물관(전통주전문점)
충남 천안시 서북구 성정13길 16
지평막걸리 천안아산예산대리점(전통주전문점)
충남 천안시 동남구 통정2길 6-8
치악산막걸리 옥수수 동동주 천안아산 대리점 화니유통(전통주전문점)
충남 아산시 배방읍 호서로 101
양조장 정보
(주)성광주조 →충청남도 당진시 순성면 봉소길