홍천강 탁주
예술주조 →홍천강의 청정한 계곡물이 떠오르는 맑고 부드러운 탁주입니다. 홍천 쌀과 밀누룩의 오랜 숙성이 만들어낸 은은한 바닐라 향이 코끝을 스치며, 첫 모금부터 깔끔한 산미가 입안을 감쌉니다. 기름진 파전이나 양념갈비와 함께하면 느끼함을 말끔히 씻어내며, 발효의 깊이가 음식의 맛을 한층 끌어올립니다.
This cloudy rice wine captures the pristine essence of Hongcheon's mountain streams in every sip. Aged with local rice and wheat nuruk, it develops subtle vanilla notes that whisper of patient fermentation. The clean acidity cuts through rich foods beautifully, making it an ideal companion for crispy scallion pancakes, marinated short ribs, or hearty kimchi stew. Each glass offers a refreshing clarity that awakens the palate rather than overwhelming it. A gentle effervescence adds a playful sparkle that dances on the tongue.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
오프라인 구매처
디스틸러앤브루어(주류판매점)
강원특별자치도 춘천시 동내면 금촌로 84-58
봄봄막걸리카페(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 서부대성로48번길 12
석사왕막걸리(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 후석로59번길 16-14
석사왕막걸리 만천점(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 만천로 215
파전이랑막걸리랑(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 효자로 108
평창손왕정막걸리(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 효자로14번길 9
이 전통주에 대하여
홍천강 탁주은(는) 강원도 소재 예술주조에서 생산하는 탁주입니다. 알코올 도수 11%의 500ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 홍천 쌀, 정제수, 국(밀 누룩)입니다.
탁주(막걸리)는 한국의 대표적인 발효 음료로, 쌀·누룩·물을 기본 재료로 삼아 수백 년의 양조 역사를 이어온 전통주입니다. 걸쭉한 유백색의 외관과 달콤하면서도 새콤한 복합적인 맛이 특징으로, 유산균과 효모가 풍부해 건강 발효 음료로도 주목받습니다. 지역마다 쌀 품종·물·누룩의 차이에 따라 개성이 달라지므로, 같은 막걸리라도 양조장마다 전혀 다른 풍미를 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
예술주조 →강원도 홍천군 내촌면 물걸리 508-2
강원도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.홍천강 탁주을(를) 포함한 강원도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.