백자주

잣의 고소한 향이 첫 모금부터 입안을 가득 채우며, 찹쌀과 멥쌀의 부드러운 질감이 혀끝에 착 감긴다. 은은한 단맛 뒤로 따라오는 산미가 균형을 잡아주고, 깔끔한 목넘김과 함께 긴 여운을 남긴다. 바다 향신료가 어우러진 해산물 무침이나 견과류 안주와 완벽한 조화를 이룬다.

Pine nuts release their distinctive nutty essence from the first sip, while glutinous and regular rice create a silky mouthfeel that coats the palate. Gentle sweetness unfolds into balanced acidity, delivering a clean finish with lingering complexity. This refined spirit showcases traditional Korean fermentation at its finest, where each grain contributes to a harmonious whole. Perfect alongside marinated seafood salads, spiced vegetable dishes, or roasted nuts during contemplative evening moments.

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