옛날막걸리 古
국순당 →쌀알의 거친 질감이 입안에서 부드럽게 녹아내리며, 마지막에 은은한 쓴맛이 여운을 남깁니다. 전통 누룩으로 빚어낸 깊고 진한 발효향이 코끝을 자극하고, 자연스러운 탄산이 상쾌함을 더합니다. 기름진 파전이나 고소한 보쌈과 함께 마시면 서로의 풍미를 돋워줍니다.
Coarse rice particles dissolve smoothly on the palate, leaving a subtle bitter finish that lingers pleasantly. Traditional nuruk fermentation creates deep, earthy aromas that awaken the senses, while natural carbonation adds refreshing lift. The robust grain character pairs beautifully with crispy scallion pancakes and rich pork belly wraps, each sip cleansing the palate between bites. This makgeolli carries the authentic weight of time-honored brewing methods.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
이 전통주에 대하여
옛날막걸리 古은(는) 강원도 소재 국순당에서 생산하는 탁주입니다. 알코올 도수 8%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산쌀, 누룩입니다.
탁주(막걸리)는 한국의 대표적인 발효 음료로, 쌀·누룩·물을 기본 재료로 삼아 수백 년의 양조 역사를 이어온 전통주입니다. 걸쭉한 유백색의 외관과 달콤하면서도 새콤한 복합적인 맛이 특징으로, 유산균과 효모가 풍부해 건강 발효 음료로도 주목받습니다. 지역마다 쌀 품종·물·누룩의 차이에 따라 개성이 달라지므로, 같은 막걸리라도 양조장마다 전혀 다른 풍미를 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
국순당 →강원도 횡성군 둔내면 현천리 120
강원도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.옛날막걸리 古을(를) 포함한 강원도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.