국순당 이화주

농밀한 쌀의 진수가 크림처럼 부드럽게 펼쳐진다. 12.5도의 높은 도수와 진한 질감으로 마시기보다 떠먹는 듯한 독특한 경험을 선사한다. 이화누룩이 만들어낸 깊고 복합적인 발효 향이 입안 가득 퍼진다. 특별한 안주 없이도 그 자체로 완성된 디저트 같은 술. 한 숟가락씩 음미하며 마시는 프리미엄 경험.

Luxuriously thick rice essence coats the palate like velvet cream, creating an almost edible drinking experience. At 12.5% ABV, this premium spirit demands slow, contemplative sipping rather than casual consumption. Traditional ihwa-nuruk fermentation develops profound complexity and rich, almost dessert-like character. The dense texture and concentrated flavors make it a complete sensory experience requiring no accompaniment—though a small spoon enhances the ritual. Best enjoyed in small portions as a digestif or special occasion treat. This is makgeolli elevated to haute cuisine status.

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