편백숲 산소막걸리 딸기 스파클링
청산녹수 →생딸기 향이 터지는 순간, 부드러운 거품과 함께 상큼한 산미가 입안을 깨운다. 장성 특산 딸기를 저온 발효로 천천히 우려낸 스파클링 막걸리. 자연스러운 탄산감과 딸기의 달콤함이 조화롭게 어우러진다. 크리스피한 파전이나 매콤한 김치전과 마시면 딸기의 상큼함이 기름진 맛을 깔끔하게 정리해준다.
Fresh strawberry aromatics burst forward with gentle effervescence and bright acidity that awakens the palate. This sparkling makgeolli features locally-sourced Jangseong strawberries slow-fermented at low temperatures, creating natural carbonation that dances with berry sweetness. The fruit-forward profile pairs beautifully with savory Korean pancakes—scallion pajeon or spicy kimchi jeon—where the strawberry's brightness cuts through rich, oily textures. Perfect for casual gatherings or as an aperitif. Each sip delivers a refreshing burst of Korean berry terroir.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
이 전통주에 대하여
편백숲 산소막걸리 딸기 스파클링은(는) 전라남도 소재 청산녹수에서 생산하는 탁주입니다. 알코올 도수 6.8%의 940ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 찹쌀, 멥쌀, 누룩, 딸기, 올리고당입니다.
탁주(막걸리)는 한국의 대표적인 발효 음료로, 쌀·누룩·물을 기본 재료로 삼아 수백 년의 양조 역사를 이어온 전통주입니다. 걸쭉한 유백색의 외관과 달콤하면서도 새콤한 복합적인 맛이 특징으로, 유산균과 효모가 풍부해 건강 발효 음료로도 주목받습니다. 지역마다 쌀 품종·물·누룩의 차이에 따라 개성이 달라지므로, 같은 막걸리라도 양조장마다 전혀 다른 풍미를 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
청산녹수 →전라남도 장성군 장섭읍 남양촌길 19
전라남도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.편백숲 산소막걸리 딸기 스파클링을(를) 포함한 전라남도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.