빙그르술이춤추다
달빛술래 →자연 탄산이 혀끝에서 톡톡 터지며 찹쌀의 단맛과 누룩의 쌉쌀함이 균형잡힌 맛을 선사한다. 암반수로 빚어진 낮은 도수의 부드러움에 곡식향이 코끝을 간질인다. 두부김치의 매콤함이나 바삭한 전류와 곁들이면 자연 발포감이 입맛을 깔끔하게 정리해준다. 마치 시골 우물가에서 마시는 청량한 여름 한 모금.
Natural carbonation dances on the tongue while glutinous rice sweetness mingles with nuruk's gentle bitterness in this lightly sparkling rice wine. Rocky mountain water and wild fermentation create delicate bubbles that lift the grain aromas without overwhelming the palate. At just 12% alcohol, it drinks like a refined farmhouse ale with subtle complexity. Pairs beautifully with kimchi pancakes, fried tofu, or light seafood—the effervescence cuts through rich textures while the rice foundation provides comforting weight. A countryside spring captured in every effervescent sip.
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양조장 정보
달빛술래 →경기도 양평군 서종면 길곡2길 28 (문호리)