경기도 남양주시 진접읍 팔야로 91-41
쌀과 녹두가 들어간 백수환동곡으로 빚어 깊고 진한 풍미가 돋보인다. 물을 따로 첨가하지 않은 원액 그대로의 진정성이 묵직한 바디감과 긴 여운을 만든다. 메로구이나 녹두전, 삼겹살의 고소한 맛과 절묘한 균형을 이룬다.
이양주 방식으로 두 번 빚어 복합적인 층이 느껴지며, 산미와 단맛이 조화롭게 어우러진다. 직접 만든 백곡 누룩의 밀과 쌀이 만드는 풍부한 질감이 인상적이다. 똠냥꿍이나 토마토 해물 스파게티의 산미와 매력적인 대조를 이룬다.
경기 남양주시 진접읍 봉현로 32
경기 남양주시 진접읍 해밀예당1로 30-15
경기 포천시 소흘읍 광릉수목원로 618
경기 남양주시 진접읍 장현로 178
경기 남양주시 진접읍 봉현로 38