조은술 세종

생 청주 막걸리

국내산 쌀과 소맥분의 독특한 조합으로 가벼움과 묵직함이 절묘하게 균형을 이룹니다. 쌀의 깔끔함에 밀의 진한 맛이 더해져 풍부한 바디감을 자랑하며, 강한 탄산이 청량감을 선사합니다. 더덕구이나 고소한 견과류 안주와 함께하면 술의 단맛이 고소함과 어우러져 완벽한 조화를 만들어냅니다.

우도땅콩전통주

제주 우도의 작고 고소한 땅콩으로 빚은 독특한 전통주. 구수한 땅콩 향과 쌀의 부드러운 단맛이 절묘하게 어우러져 마치 고급 견과류 디저트를 마시는 듯한 느낌을 선사합니다. 섬의 풍부한 토양이 만들어낸 땅콩 본연의 깊은 맛이 인상적인 한 잔.

세종청주생막걸리

도수 6%750ml / 1200ml

국내산 쌀과 소맥분이 빚어내는 진중한 곡물 향이 코끝을 스치며, 묵직하면서도 깔끔한 목넘김이 인상적이다. 직접 배양한 효모가 만든 자연스러운 탄산감이 입안을 상쾌하게 한다. 김치전의 감칠맛이나 발효 김치의 깊은 맛과 어우러져 서로의 풍미를 끌어올린다. 깊은 곡물의 여운이 오래도록 입안에 머문다.

세종 알밤주

볶은 밤의 달콤하고 고소한 향이 풍성하게 올라오며, 첫맛은 부드러운 단맛이 입안을 감싼다. 쌀과 밤이 조화롭게 발효되어 묵직한 질감 속에서도 깔끔한 마무리를 선사한다. 산미가 적어 부담 없이 마실 수 있으며, 아삭한 야채 샐러드와 함께하면 밤의 단맛이 채소의 신선함을 더욱 돋보이게 한다. 구수한 곡물과 밤 향이 길게 이어진다.

세종 쌀막걸리

도수 6%750ml, 1200ml, 1700ml

충북 청주 지역의 쌀과 밀이 어우러져 만들어낸 부드럽고 균형 잡힌 막걸리입니다. 입안에서 느껴지는 자연스러운 단맛과 깔끔한 탄산감이 특징적입니다. 파전이나 빈대떡 같은 전류와 완벽한 궁합을 보이며, 기름진 음식의 느끼함을 깔끔하게 정리해줍니다.

세종 오가닉

도수 13%375ml

유기농 백미만을 사용한 깔끔한 누룽지 향이 첫 인상을 사로잡습니다. 낮은 도수에 산뜻한 산미가 목넘김을 부드럽게 이끌며, 단맛은 절제되어 있어 식중주로 탁월합니다. 생선구이나 조개찜 같은 해산물 요리와 완벽한 조화를 이루며, 가벼운 점심이나 브런치 자리에 어울립니다. 입안 전체로 퍼지는 깨끗한 곡물의 향이 마무리를 산뜻하게 장식합니다.

유기농이도 14

도수 14%750ml

유기농 쌀의 순수한 단맛이 입안을 부드럽게 감싸며, 발효에서 피어나는 꽃향이 코끝을 스친다. 국내산 우리밀 누룩으로 천천히 빚어낸 14도의 절제된 도수는 곡물의 자연스러운 풍미를 온전히 전달한다. 구운 생선이나 나물 요리와 함께 저녁 식사에 어울리며, 깔끔한 여운이 입맛을 정화시켜준다.

🥃

유기농 이도 42

증류주

도수 42%375ml, 750ml

100% 유기농 쌀로 빚어 증류한 42도 프리미엄 증류주. 첫 모금의 강렬함 뒤에 나타나는 놀라운 부드러움과 깔끔한 목넘김이 인상적입니다. 쌀 발효와 정교한 증류 과정을 거쳐 완성된 깨끗하고 순수한 맛이 특징입니다. 기름진 삼겹살이나 매콤한 골뱅이무침과 함께하면 높은 도수가 음식의 느끼함을 깔끔하게 정리해줍니다. 마실 때마다 새롭게 발견되는 미묘한 곡물 향이 매력적입니다.

우도 땅콩 전통주

제주 우도의 비옥한 땅에서 자란 땅콩으로 빚은 달콤한 전통주. 6도의 낮은 도수로 부담 없이 즐길 수 있으며, 방앗간에서 깨를 볶을 때 나는 고소한 향이 가득하다. 산미는 적고 은은한 단맛이 돋보이지만 목넘김은 깔끔하다. 제주의 해풍과 화산토가 만들어낸 특별한 맛으로, 디저트와 함께하거나 가벼운 안주와 페어링하기 좋다. 제주 여행의 달콤한 추억을 담은 한 잔.

바나나 주

도수 4%750ml

바나나 우유를 연상케 하는 달콤하고 크리미한 향이 첫인상을 사로잡는 독특한 탁주. 국내산 쌀로 빚은 4도의 가벼운 도수에 바나나 농축액이 더해져, 마치 트로피컬 밀크쉐이크 같은 부드러움을 선사합니다. 매콤한 김치전이나 기름진 파전과 함께하면 달콤함이 매운맛을 중화시켜 완벽한 조화를 이룹니다.

괴산 세종 찰옥수수 전통주

괴산의 대학찰옥수수가 만들어낸 황금빛 액체에서 고소한 곡물향이 코끝을 자극한다. 찰옥수수와 백미의 조화가 부드럽고 크리미한 질감을 선사하며, 입안에서 달콤한 곡물의 풍미가 천천히 펼쳐진다. 해물찜이나 담백한 연포탕과 함께하면 옥수수의 자연스러운 단맛이 더욱 돋보인다. 식이섬유가 풍부한 건강한 곡물주로, 한국 농촌의 정성이 담긴 한 잔이다.

아이엠더문

도수 17%375ml / 750ml

유기농 쌀 증류원액과 국내산 과일농축액이 만나 탄생한 프리미엄 리큐르. 사과, 포도, 딸기, 오렌지, 망고의 자연스러운 과실향이 인위적이지 않게 조화롭게 어우러진다. 얼음과 함께 온더록으로 즐기거나 탄산수와 자몽즙을 더해 칵테일로 변화시켜도 훌륭하다. 홈파티의 분위기를 한층 우아하게 만들어주는 다채로운 맛의 향연.

유기농 이도 32