시나브로 와이너리

분홍빛 거품이 춤추며 올라오는 로제 스파클링. 캠벨얼리 포도의 상큼한 베리 향과 섬세한 탄산이 혀끝에서 터진다. 가벼운 바디감과 은은한 단맛이 애피타이저나 가벼운 샐러드와 완벽한 조화를 이룬다. 축제의 순간이나 특별한 토스트를 위한 선택. 입안 가득 퍼지는 상쾌한 기포의 마무리.

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시나브로 나르샤 로제와인

과실주

도수 10%500ml

연분홍 빛깔 속에서 피어나는 캠벨얼리만의 독특한 머스캣 향. 한국인에게 친숙한 포도 품종으로 만든 로제는 부드러운 질감과 적당한 산미를 자랑한다. 과일 타르트나 가벼운 해산물 요리와 잘 어울리며, 식전주로도 훌륭하다. 타닌 없는 깔끔하고 우아한 마무리.

시나브로 캠벨 스위트

캠벨얼리의 달콤한 본성이 고스란히 담긴 스위트 와인. 진한 퍼플 컬러에서 풍기는 포도 잼과 바이올렛의 풍성한 향. 자연 당분이 살아있는 부드러운 질감이 초콜릿 디저트나 블루치즈와 놀라운 조화를 만든다. 식후주로 완벽한 선택. 달콤하면서도 깔끔한 뒷맛의 여유로운 마무리.

시나브로 드 글로리아

부드러운 루비빛에 캠벨얼리 특유의 달콤한 과일향이 코끝을 자극한다. 물처럼 부드러운 목넘김과 은은한 탄닌이 입안을 감싸며, 한국인이 사랑하는 포도 품종의 친숙함이 느껴진다. 불고기나 갈비찜 같은 달콤짭짤한 요리와 궁합이 좋고, 가족 모임의 식중주로도 제격이다. 편안하고 친근한 첫 모금이 기억에 남는다.

시나브로 캠벨 드라이

깊은 루비빛에서 터져나오는 캠벨얼리 특유의 포도향이 입안을 가득 채웁니다. 한국인에게 친숙한 포도 품종을 드라이 스타일로 발효시켜 달콤함보다 깔끔한 산미가 앞서는 와인입니다. 매콤한 아귀찜이나 꽃게요리와 함께하면 서로의 매력이 배가되며, 깔끔하게 떨어지는 마무리가 다음 모금을 부릅니다.

시나브로 청수 화이트

황금빛 액체에서 피어나는 섬세한 꽃향기가 한국 토종 청수 포도의 개성을 고스란히 드러냅니다. 정통 화이트와인 양조법으로 빚어낸 이 와인은 은은한 단맛과 생동감 있는 산미의 조화가 일품입니다. 된장이나 고추장으로 양념한 흰살생선 요리와 특히 잘 어울리며, 마지막까지 이어지는 깔끔한 여운이 인상적입니다.

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P.S 화이트 스파클링

과실주

청수 포도 품종이 만들어내는 섬세한 기포와 투명한 황금빛이 우아함을 연출합니다. 5도의 낮은 도수로 맥주처럼 가볍게 마실 수 있으면서도, 청포도 특유의 신선함과 미묘한 산미가 입맛을 돋웁니다. 가벼운 샐러드나 해산물 요리와 완벽한 페어링을 보여주죠. 상쾌한 탄산이 깔끔하게 마무리되어 다음 잔을 부릅니다.

PS 애플시드르

크리스탈처럼 투명한 황금빛에서 신선한 사과의 향긋함이 터져 나오며, 세밀한 탄산이 입안을 상쾌하게 깨운다. 자연 발효로 만들어진 깔끔한 단맛과 사과 본연의 산미가 절묘하게 균형을 이룬다. 식전 한 잔으로 입맛을 돋우거나, 치즈와 크래커의 짭조름함과 함께하면 더욱 생동감 넘친다. 가벼우면서도 깊이 있는 사과 여운이 기분 좋게 지속된다.

P.S 샤인 스파클링

샤인머스캣의 고급스러운 향이 기포와 함께 피어오르는 스파클링. 망고와 라이치의 열대 과일 향이 꽃향과 섞이며, 5도의 낮은 도수로 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 섬세한 거품이 혀끝에서 터지며 달콤함과 상큼함이 동시에 느껴진다. 브런치나 가벼운 디저트와 완벽한 조화. 샴페인 플루트에 따라 마시면 특별한 날의 완벽한 마무리가 된다.

바야흐로

도수 40%500ml

와인을 증류해 탄생한 독특한 증류주로, 연간 500병만 생산되는 희소한 술. 포도의 본질이 농축된 깊은 향과 부드러운 목넘김이 특징이며, 40도의 높은 도수에도 불구하고 거칠지 않은 맛을 보여준다. 브랜디와 위스키 사이의 독창적인 캐릭터로, 시가나 다크 초콜릿과 잘 어울린다. 작은 잔에 조금씩 음미하며 마시면 한국 증류주의 새로운 가능성을 발견하게 된다.

바야흐로 오크