홍시 와인 감 화이트
림프루츠영농조합법인 →100% 국내산 홍시로 빚은 화이트 와인. 오크 숙성이 선사하는 바닐라, 훈제, 코코넛 향이 감의 달콤함과 절묘하게 어우러진다. 돼지고기의 고소함을 감싸주며, 디저트와 함께하면 과일 본연의 풍미가 더욱 도드라진다. 감의 부드러운 질감이 입안에 오래 머물러 여운을 남기는 독특한 경험.
Fully ripe Korean persimmons transform into an unexpectedly sophisticated white wine through careful oak aging. The fruit's natural honey-like sweetness gains complexity from vanilla, smoke, and coconut notes that develop during maturation. Rich enough to complement pork's savory richness, yet elegant with dessert courses where the persimmon's inherent sweetness shines. This unique wine challenges preconceptions about fruit wines, offering depth typically found in premium grape varietals. The persimmon's silky texture translates beautifully to wine, creating lasting impressions.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["디저트", "한과", "치즈", "과일", "샐러드"]
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
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느린마을양조장 대전봉명점(전통주전문점)
대전 유성구 문화원로 118-1
대성막걸리(전통주전문점)
대전 서구 변동중로45번길 3
막걸리아리랑(전통주전문점)
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막걸리하자식당(전통주전문점)
대전 유성구 원내로 26
박통5080막걸리(전통주전문점)
대전 서구 청사서로54번길 17
살얼음막걸리와 빈대떡(전통주전문점)
대전 서구 정림동로5번길 39
엄마손빈대떡막걸리(전통주전문점)
대전 동구 대전로807번길 43
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대전 중구 보문산로 147-9
원막걸리유성(전통주전문점)
대전 유성구 유성대로668번길 60
이호상우리술(전통주전문점)
대전 중구 보문산로 147-9
장수막걸리마을(전통주전문점)
대전 대덕구 계족로564번길 39
전주막걸리일번가 본가(전통주전문점)
대전 서구 계룡로354번길 81
지짐이와막걸리(전통주전문점)
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청송얼음막걸리식당(전통주전문점)
대전 동구 동서대로1695번길 76
청춘막걸리(전통주전문점)
대전 유성구 어은로51번길 32
양조장 정보
림프루츠영농조합법인 →충북 영동군 영동읍 어미실길 92