너디블랑
상주주조 →로즈마리와 타임의 지중해식 허브향이 우아하게 어우러진 가벼운 식전주입니다. 찹쌀의 부드러운 단맛 위로 허브의 청량함이 산뜻하게 올라오며, 5도의 낮은 도수가 편안한 마시기 좋음을 선사합니다. 생선의 비린내를 잡아주는 허브의 특성으로 해산물 요리와 완벽한 페어링을 만들어냅니다.
Mediterranean herbs meet Korean fermentation in this refreshing, low-alcohol spirit that feels like a gentle breeze. Rosemary and thyme create an aromatic bouquet that lifts off the glass, while glutinous rice provides a subtle sweetness underneath. At just 5% ABV, it's approachable yet complex, with herbal notes that cleanse the palate rather than overwhelm it. The combination works magic with seafood—the herbs neutralize any fishiness while enhancing natural ocean flavors. Perfect as an aperitif or alongside grilled fish, oysters, or light Mediterranean-inspired dishes. Each sip feels like dining al fresco by the sea.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
너디블랑은(는) 경상북도 소재 상주주조에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 5%의 700ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 정제수, 찹쌀(국산), 로즈마리, 타임, 누룩, 효모, 정제효소입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
상주주조 →경상북도 상주시 남성로 73-15 1층 (우 : 37196)
경상북도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.너디블랑을(를) 포함한 경상북도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.