소계리595 드라이
소계리와인 →캠벨포도의 선명한 산미가 첫인상을 장식하며, 드라이한 마무리가 깔끔한 여운을 남깁니다. 과실의 신선함과 발효 과정에서 생긴 복합적인 풍미가 조화를 이루며, 적당한 바디감으로 다양한 요리와 어우러집니다.
Campbell grapes fermented to dryness reveal their true character through bright acidity and clean mineral notes. This wine showcases the grape's natural tartness while developing subtle complexity through controlled fermentation. The palate offers fresh fruit flavors without sweetness, leading to a crisp, refreshing finish. Its medium body and balanced acidity make it versatile with grilled meats, seafood pasta, or aged hard cheeses. Excellent alongside Korean BBQ where its acidity cuts through rich, fatty flavors while complementing charred notes.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
소계리595 드라이은(는) 충청북도 소재 소계리와인에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 12%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 포도(국내산),설탕,효모,메타중아황산칼륨(산화방지제),아황산함유 소브산칼륨(보존료)입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
소계리와인 →충청북도 영동군 추풍령면 은편길26
충청북도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.소계리595 드라이을(를) 포함한 충청북도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.