모을동주 소주
대작영농조합법인 →철원산 쌀을 증류한 진짜 소주의 깊고 복합적인 향이 코끝을 스친다. 43도의 강한 도수 속에 곡물의 단맛과 깔끔한 마무리가 조화롭게 어우러진다. 삼겹살이나 곱창 같은 기름진 고기와 만나면 서로를 완벽하게 보완한다. 묵직한 바디감과 긴 여운이 진정한 증류주의 품격을 보여주는 한 잔.
This is distilled soju as it was meant to be—pure rice spirit from Cheorwon with no shortcuts or artificial additives. At 43% ABV, it carries the full complexity of grain fermentation, with honeyed sweetness emerging through the initial heat. Unlike mass-produced diluted versions, this authentic spirit showcases the terroir of premium Korean rice through traditional pot-still distillation. Exceptional with fatty pork belly or spicy seafood dishes, where its clean intensity cuts through rich flavors. A serious spirit for those who appreciate the craft behind the bottle.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
오프라인 구매처
국도양조장(전통주전문점)
경기 가평군 북면 가화로 1142
이 전통주에 대하여
모을동주 소주은(는) 강원도 소재 대작영농조합법인에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 43%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 물, 쌀(철원군), 국, 효모, 밀함유입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
대작영농조합법인 →강원도 철원군 동송읍 이평로34번길 20-28
강원도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.모을동주 소주을(를) 포함한 강원도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.