드랍더비트

제주 레드비트의 흙내음이 입안에 퍼지며 달콤함과 미네랄이 교차한다. 해풍을 맞고 자란 비트를 발효시켜 만든 독특한 술로, 진한 루비색과 채소 특유의 청량감이 인상적이다. 견과류나 양념치킨의 매콤함과 잘 어울린다. 자연의 단맛이 목을 타고 내려간다.

Jeju red beets deliver an earthy sweetness that mingles with mineral undertones on the palate. This unusual fermented beverage showcases the island's sea-kissed vegetables, displaying a deep ruby hue and refreshing vegetable essence. The fermentation process transforms the beets' natural sugars into a complex drink that pairs beautifully with spiced wings or nutty dishes. Its clean, vegetal finish offers a unique alternative to fruit-based alcohols, making it perfect for adventurous drinkers seeking something genuinely different.

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