고메순
한사도가 →자색고구마가 만들어내는 은은한 보라빛과 부드러운 단맛이 특징인 저도수 막걸리. 전통 누룩으로 빚어 자연 발효의 깊은 맛과 살아있는 탄산감을 느낄 수 있습니다. 6도의 가벼운 도수로 일상에서 부담 없이 즐기기 좋습니다. 고구마의 고소함이 마지막까지 이어지는 편안한 막걸리입니다.
A gentle 6% ABV makgeolli tinted with purple sweet potato's natural hues and subtle earthiness. Traditional nuruk fermentation creates living carbonation and complex grain flavors, while purple sweet potato adds delicate sweetness and a distinctive color. The active fermentation continues in the bottle, producing fresh, natural effervescence with each pour. Light enough for casual sipping, yet complex enough to appreciate the nuanced interplay between rice, glutinous rice, and sweet potato. This approachable makgeolli offers comfort in every creamy sip.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
고메순은(는) 경상남도 소재 한사도가에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 6%의 1000ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 정제수, 쌀, 찹쌀, 누룩, 자색고구마, 효모, 효소처리스테비아입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
한사도가 →경상남도 통영시 욕지면 천왕로 16-2 (신화돼지국밥) 2층 (우 : 53100)
경상남도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.고메순을(를) 포함한 경상남도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.